Escrever é esquecer. A literatura é a maneira mais agradável de ignorar a vida. (Fernando Pessoa)
terça-feira, 28 de maio de 2013
sexta-feira, 24 de maio de 2013
Comida da serra titiooo.
Ah o gato nao e de comer, pelo menos não por aqui, ele se chama JIM.. E a comida pra quem nao conhece se chama entrevero.
A Receita esta aqui:
- 1 kg de frescal cortado em cubos
- 1 kg de lingüiça fatiada
- 2 cebolas médias cortadas em cubinhos
- 1 pimentão verde cortado em cubinhos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubinhos
- 1 kg de tomates cortados em cubinhos
- 1 kg de pinhão cozido e cortado ao meio
- 3 dentes de alho esmagadinhos
- Sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo em uma panela de ferro
- Doure o alho e acrescente a lingüiça e o frescal
- Junte os pimentões, a cebola, o tomate e por último, o pinhão
- Deixe ferver até que fique um molho espesso
- Pulverize com orégano, mexa bem e cozinhe por mais cerca de 3 minutos
Bem, essa é a receita que eu achei la no tudogostoso, mais na verdade por aqui e um pouco diferente, nao fizemos com frescal, nos usamos uma carne macia, pode ser coxão mole ou alcatra, alem dessa carne, vai frango (peito em cubos), e porco (pernil em cubos), e bacon e calabresa no lugar da linguiça comum e não usamos oregano, "pulverizamos" com shoyo, muito schoyo, que vai no final. Os gorgumilos como diz meu irmao (pimentoes, etc) vai depois das carnes e bacon fritos. Fica igual o da foto que nao e do google e sim feito aqui em casa semana passada. Bon apetit!!!
sábado, 18 de maio de 2013
Esses dias por ai...
Na quarta feira a noite alguem inventou de fazer uma paçoca e convidar alguns amigos,,,o problema é que chegou mais amigos e com eles mais cervejas,. e como meu grande amigo Alcione, popular demonhão esta de ferias e passeando na city, algumas criaturas ficaram bebendo vinho quente ate as 2 da manha e pra resumir alguem bateu a cabeça e o nariz na porta do guarda roupa, acordando com a testa e o nariz roxo, mais ja estamos bem obrigada.
O Rodrigo passou por um espelho que ele não sabia que existia hoje no quarto e levou o maior susto, pense o "bixo" nem tinha bebido e ja tava se vendo do nada.....
Essa familia Schauffert so mandar pra Bocaina mesmo...
O Rodrigo passou por um espelho que ele não sabia que existia hoje no quarto e levou o maior susto, pense o "bixo" nem tinha bebido e ja tava se vendo do nada.....
Essa familia Schauffert so mandar pra Bocaina mesmo...
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